un rotolo di pasta sfoglia rettangolare
patate a fettine sottile
speck
scamorza
Apriamo la nostra pasta sfoglia, e tagliamola in 6 grandi quadrati.
In ogni quadrato sistemiamo una fetta speck
alcune fette di patate e una fetta di scamorza.
Cerchiamo di coprire solo metà del nostro quadrato.
Nella parte libera del quadrato facciamo delle piccole incisioni con il coltello.
Richiudiamo il quadrato su se stesso e con una forchetta chiudiamo attentamente i bordi.
Ora possiamo sistemarli in una teglia
e infornare a 220 gradi per 25 minuti in forno statico.
Ecco pronti i nostri saccottini di patate dorati e fragranti!
Naturalmente oltre allo speck possiamo usare i nostri salumi preferiti o altri ingredienti!
